Beleef de boerderij bij 't Hedevelds
Bio Ei
Kom gezellig langs bij ‘t Hedeveld’s Bio Ei in Hertme! Naast onze biologische eieren vind je in onze winkel ook lokale producten, een (bio)logische keuze! Bak oe ‘n ei of geniet van een kopje koffie, terwijl de kinderen zich uitleven op de trampoline of de geitjes komen aaien.
Je kunt de kippen komen bekijken en lekker tot rust komen na een wandeling of fietstocht. Hier kun je helemaal opladen en genieten van de landelijke sfeer. We kijken ernaar uit je te verwelkomen!
Wat is een eitomatiek?
T Hedevelds Bio Ei, Uw (Bio)logische eitje uit de buurt!
Op biologisch pluimveebedrijf Jannink-Schabbink in Hertme scharrelen de kippen lekker buiten in de wei en onder de bomen. Daar leggen ze dagelijks heerlijke verse eieren!
Deze biologische eieren zijn 7 dagen per week te koop in de EITOMATIEK (zelfbedieningsautomaat) en 3 dagen per week in onze gloed nieuwe boerderijwinkel, aan de rand van de Stroom Esch, in Borne. Naast verse eieren verkopen wij ook andere (lokale) producten,
Openingstijden
eitomatiek & rustpunt
* Let op! Voor de openingstijden van de boerderijwinkel: Scroll naar beneden.
Maandag09:00 – 19:30
Dinsdag09:00 – 19:30
Woensdag09:00 – 19:30
Donderdag09:00 – 19:30
Vrijdag09:00 – 19:30
Zaterdag09:00 – 19:30
Zondag10:00 – 19:30
Openingstijden
boerderijwinkel
Maandaggesloten
Dinsdaggesloten
Woensdag13:00 – 17:00
Donderdag09:30 – 17:00
Vrijdag09:30 – 17:00
Zaterdag09:30 – 16:00
Zondaggesloten
Info m.b.t. vogelgriep vaccin info over testen met vogelgriep vaccin in Nederland
De afgelopen week is er in het nieuws veel aandacht geweest voor een pilotproject waarin een vaccin tegen vogelgriep wordt getest. Dit heeft bij sommige mensen vragen en onrust opgeroepen. Wij begrijpen het belang van een oplossing tegen vogelgriep, zodat onze kippen het hele jaar door lekker naar buiten kunnen zonder ophokplicht. En dat massale sterfte onder pluimvee gestopt kan worden. Maar op dit moment is het vaccin nog in de testfase en nog niet goedgekeurd en wordt het dus ook nog niet regulier gebruikt in de pluimveehouderij.
– Onze kippen worden dus niet gevaccineerd tegen vogelgriep.
– Onze eieren bevatten dus geen residuen van dit vaccin.
– Wij doen NIET mee aan deze pilot.
We blijven de ontwikkelingen volgen en hopen dat er in de toekomst een veilige effectieve oplossing komt. Tot die tijd zorgen wij, zoals altijd, met liefde en zorg voor onze kippen en houden we hun welzijn en gezondheid goed in de gaten en blijven wij zorgen voor (h)eerlijke eieren.
Heb je vragen? Stel ze gerust! We vinden het belangrijk om transparant te zijn.
𝗢𝗽𝗲𝗻 𝗱𝗮𝗴 - 𝟱 𝗷𝗮𝗿𝗶𝗴 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗮𝗮𝗻 𝗯𝗼𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿𝗶𝗷𝘄𝗶𝗻𝗸𝗲𝗹!
Ter gelegenheid van het 5-jarig bestaan van onze boerderijwinkel organiseren wij op 15 mei een gezellige open dag. Je bent van 10.00 tot 16.00 uur van harte welkom om samen met ons deze mijlpaal te vieren.
Tijdens de open dag kun je een kijkje nemen bij onze kippen en ontdek je waar onze eieren vandaan komen en hoe wij op de boerderij werken. Voor kinderen is er volop vermaak met onder andere schminken, een springkussen, knutselactiviteiten en een speurtocht over het erf. Voor alle bezoekers staan koffie, thee en ranja klaar.
Daarnaast profiteer je tijdens onze feestweek van 11 t/m 17 mei van een speciale jubileumactie. Bij een besteding vanaf €25 ontvang je een gratis doosje eieren en vanaf €50 een unieke, limited edition ‘t Hedevelds Bio Ei tas. De actie geldt zolang de voorraad strekt.
PFAS in eieren
Biologisch pluimveebedrijf Jannink-Schabbink in Hertme.
Op “Erve Daggel” aan de Lodieklanden 2 in Hertme is sinds 1882 eigendom van de familie Schabbink . René en Rian Jannink-Schabbink zijn zijn hiermee de 4e generatie die de boerderij hebben voortgezet. Oorspronkelijk was heteen gemengd bedrijf met koeien, varkens en sinds 2005 is het omgevormd naar een pluimveedrijf met akkerbouw. In 2017 is de overstap gemaakt naar de biologische leghennenhouderij.
Dit een houderijvorm die uitgaat van het kringloop principe en dat betekend dat de kippen natuurlijk meer ruimte in de stal en buiten hebben, maar dat er ook extra stro in de stal ligt, de kippen veel speel/ afleidingsmaterialen ter beschikking hebben zoals boomstronken, pikblokken, strobalen en schommels en dat er ook dagelijks granen worden bij gestrooid. Ook is al het voer dat de kippen krijgen biologisch gecertificeerd en afkomstig uit de omgeving. De naleving van deze bio regels worden streng gecontroleerd door SKAL bio controle Daarnaast is het pluimveebedrijf KAT en IKB gecertificeerd. Ook vinden er 4 keer per jaar controles plaats door NCAE (Nederlandse controle autoriteit Eieren) op naleving van de pakstation regels (verpakken en verhandelen van eieren)
Wat verkopen wij?
(Ons aanbod wordt regelmatig uitgebreid met nieuwe (lokale) producten of zijn periodegebonden.
Het kan dus voorkomen dat onderstaande lijst is niet volledig is.)
Biologische eieren en huisgemaakte eiersalade
Biologische groenten en fruit
(Witte Raaf Denenkamp/
Groene spoor Rossum)
Kip
(Veldhoeve Kip Albergen)
Aardappelen
(Gangbaar & biologisch)
Fruit en vruchtensappen
(Oold Bleank Rossum)
Boerenkaas
(’Erve Iemhorst Losser)
Tapenades en BBQ rubs (Caatjes Lekkernijen)
Vlierbes - jam, sap, siroop
(Culibes)
Div. Wijnen
(wijngaard hof van Twente)
Diverse soorten zuivel
hangop, Yoghurt, vla
(Blije Zuivel/Melktap Weleveld)
Boerderij IJs
(Blije Zuivel)
Droge worst, rauwe ham
(Slagerij Schroten)
Baklever, bakbloedworst
(Slagerij Schroten)
Lokale honing
Diverse meelsoorten, bakmixen
(Lonneke Molen)
Diverse bieren
(Burgunder & Bierbrouwerij Borne)
Aardbeien & kersen
(Manderveense Aardbei/
Oold Bleank)
Rundvlees
(Erve Groot Avest)
Verse Asperges
(Slaghekke Bentelo)
Diverse losse theesoorten
Ambachtelijke pindakaas
(VanThuys)
Shiitake burgers (vega) (Shiitake Masselink)
Huisgemaakte sauzen (knoflook & kerrie)
Havermout, quinoa, diverse meelsoorten (Zenderense Es)
Ambachtelijke beschuit & krentenwegge
(Bakkerij Schabbink)
Kippensoep en erwtensoep (huisgemaakt)
Diverse jamsoorten
(Reggevallei jam/ Manderveense Aardbei/
`T Nije Eskes)
