Beleef de boerderij
bij 't Hedevelds
Bio Ei
Kom gezellig langs bij ‘t Hedeveld’s Bio Ei in Hertme! Naast onze biologische eieren vind je in onze winkel ook lokale producten, een (bio)logische keuze! Bak oe ‘n ei of geniet van een kopje koffie, terwijl de kinderen zich uitleven op de trampoline of de geitjes komen aaien.
Je kunt de kippen komen bekijken en lekker tot rust komen na een wandeling of fietstocht. Hier kun je helemaal opladen en genieten van de landelijke sfeer. We kijken ernaar uit je te verwelkomen!
Wat is een eitomatiek?
T Hedevelds Bio Ei, Uw (Bio)logische eitje uit de buurt!
Op biologisch pluimveebedrijf Jannink-Schabbink in Hertme scharrelen de kippen lekker buiten in de wei en onder de bomen. Daar leggen ze dagelijks heerlijke verse eieren!
Deze biologische eieren zijn 7 dagen per week te koop in de EITOMATIEK (zelfbedieningsautomaat) en 3 dagen per week in onze gloed nieuwe boerderijwinkel, aan de rand van de Stroom Esch, in Borne. Naast verse eieren verkopen wij ook andere (lokale) producten,
Openingstijden
eitomatiek & rustpunt
* Let op! Voor de openingstijden van de boerderijwinkel: Scroll naar beneden.
Maandag09:00 – 19:30
Dinsdag09:00 – 19:30
Woensdag09:00 – 19:30
Donderdag09:00 – 19:30
Vrijdag09:00 – 19:30
Zaterdag09:00 – 19:30
Zondag10:00 – 19:30
Openingstijden
boerderijwinkel
Maandaggesloten
Dinsdaggesloten
Woensdag13:00 – 17:00
Donderdag09:30 – 17:00
Vrijdag09:30 – 17:00
Zaterdag09:30 – 16:00
Zondaggesloten
Info m.b.t. vogelgriep vaccin info over testen met vogelgriep vaccin in Nederland
De afgelopen week is er in het nieuws veel aandacht geweest voor een pilotproject waarin een vaccin tegen vogelgriep wordt getest. Dit heeft bij sommige mensen vragen en onrust opgeroepen. Wij begrijpen het belang van een oplossing tegen vogelgriep, zodat onze kippen het hele jaar door lekker naar buiten kunnen zonder ophokplicht. En dat massale sterfte onder pluimvee gestopt kan worden. Maar op dit moment is het vaccin nog in de testfase en nog niet goedgekeurd en wordt het dus ook nog niet regulier gebruikt in de pluimveehouderij.
– Onze kippen worden dus niet gevaccineerd tegen vogelgriep.
– Onze eieren bevatten dus geen residuen van dit vaccin.
– Wij doen NIET mee aan deze pilot.
We blijven de ontwikkelingen volgen en hopen dat er in de toekomst een veilige effectieve oplossing komt. Tot die tijd zorgen wij, zoals altijd, met liefde en zorg voor onze kippen en houden we hun welzijn en gezondheid goed in de gaten en blijven wij zorgen voor (h)eerlijke eieren.
Heb je vragen? Stel ze gerust! We vinden het belangrijk om transparant te zijn.
𝗢𝗻𝘇𝗲 𝗸𝗶𝗽𝗽𝗲𝗻 𝗯𝗲𝘀𝗰𝗵𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻: 𝗷𝗮. 𝗩𝗮𝗰𝗰𝗶𝗻𝗮𝘁𝗶𝗲: 𝗼𝗽 𝗱𝗶𝘁 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗻𝗶𝗲𝘁
Wij begrijpen de zorgen over vaccinatie. De beschikbare informatie over mogelijke gevolgen, ook op lange termijn, is voor ons nog onvoldoende duidelijk en inzichtelijk. Niet-openbare proeflocaties zijn vanuit bepaalde overwegingen te begrijpen, maar roepen ook vragen en onrust op. Voor vertrouwen is transparantie nodig. Daarom staan wij op dit moment niet achter vaccinatie.
Wij pleiten wél voor tijdig preventief afschermen. Onze overdekte scharrelruimte biedt volop bewegingsruimte en beperkt contact met wilde vogels. Door het zichtstalraam kunt u zelf zien hoe onze kippen daar leven. Wij willen onze dieren beschermen vóórdat het misgaat, met zorgvuldig beleid en oog voor veilig, biologisch voedsel.
PFAS in eieren
Biologisch pluimveebedrijf Jannink-Schabbink in Hertme.
Op “Erve Daggel” aan de Lodieklanden 2 in Hertme is sinds 1882 eigendom van de familie Schabbink . René en Rian Jannink-Schabbink zijn zijn hiermee de 4e generatie die de boerderij hebben voortgezet. Oorspronkelijk was heteen gemengd bedrijf met koeien, varkens en sinds 2005 is het omgevormd naar een pluimveedrijf met akkerbouw. In 2017 is de overstap gemaakt naar de biologische leghennenhouderij.
Dit een houderijvorm die uitgaat van het kringloop principe en dat betekend dat de kippen natuurlijk meer ruimte in de stal en buiten hebben, maar dat er ook extra stro in de stal ligt, de kippen veel speel/ afleidingsmaterialen ter beschikking hebben zoals boomstronken, pikblokken, strobalen en schommels en dat er ook dagelijks granen worden bij gestrooid. Ook is al het voer dat de kippen krijgen biologisch gecertificeerd en afkomstig uit de omgeving. De naleving van deze bio regels worden streng gecontroleerd door SKAL bio controle Daarnaast is het pluimveebedrijf KAT en IKB gecertificeerd. Ook vinden er 4 keer per jaar controles plaats door NCAE (Nederlandse controle autoriteit Eieren) op naleving van de pakstation regels (verpakken en verhandelen van eieren)
Wat verkopen wij?
Ons aanbod wordt regelmatig uitgebreid met nieuwe biologische of lokale producten of zijn seizoensgebonden.
Het kan dus zijn dat onderstaande lijst is niet volledig is. Kom langs en laat u verrassen!
Diverse biologische producten (droogwaren en vers)
Biologische eieren
Huisgemaakte eiersalade
(Smaakhalte Borne)
Kip (antibiotica- en coccidiostaticavrij)
(Veldhoeve Kip Albergen)
Rundvlees
(Erve Groot Avest Oele –
eigen boerderij en slagerij)
Droge worst, rauwe ham, gerookte spekjes, baklever, bakbloedworst en Twentse Schinken
(Slagerij Schroten Bornerbroek)
Nagelhout, bacon, buikspek en rookworst
(Slagerij Kemna Hertme/Goor)
Vis (o.a. zalm en paling)
(Rokerij Marle)
Shiitakeburgers (vegetarisch)
(Shiitake Masselink Tilligte)
Biologische groenten
(Lindegaard en/of
Witte Raaf Denekamp)
Biologische aardappelen
(Lindegaard Beusichem)
Verse asperges (seizoensproduct)
(Slaghekke Bentelo)
Biologisch fruit
(Lindegaard)
Aardbeien en kersen (seizoensproducten)
(Manderveense Aardbei &
Oold Bleank Rossum)
Boerenkaas (rauwmelks en natuurinclusief)
(Erve Iemhorst Losser)
Biologische geitenkaas
(Udea Bio Groothandel)
Biologische rauwmelkse zuivel
(Raw Milk Company – De Lutte)
Yoghurt en kefir (A2A2)
(Blije Zuivel Zenderen)
Boerenroomboter
(Zuivelbroeders Hengevelde)
IJs (seizoensproduct)
(Erve Tankink Ambt Delden)
Huisgemaakte kippensoep en erwtensoep
(Smaakhalte Borne)
Soep en sauzen
(Braakhekke Harfsen)
Sauzen (knoflook en kerrie)
(Annes Sauzen Zenderen)
Tapenades
(Caatjes Lekkernijen Zenderen)
Zoutloze mosterd
(Boekelo)
Beschuit en krentenwegge
(Ambachtelijke Bakkerij Schabbink Saasveld)
Bakmixen en diverse meelsoorten
(Lonneke Molen &
Molen Lattrop-Brekklenkamp)
Biologische havermout, quinoa en diverse meelsoorten
(Landgoed Velhorst Lochem)
Lokale honing
(De Twentse Gouden Bij &
diverse lokale imkers)
Jam
(Twentefruit Denekamp)
Chocolade
(Zeut Chocolade Borne)
Biologische vruchtensappen
(Lindegaard & Schulp)
Vers gebrande koffie
(Koffiekaravaan Borne)
Bier
(Burgunder Bier Borne)
Wijn
(Wijngaard Hof van Twente Bentelo)
Tallowcrème en natuurzepen
(Het Twentse ZeepAtelier)
Verzorgingsproducten (douche- en mondverzorging)
(Weleda)
Biologische schoonmaakproducten
(Udea Bio Groothandel)
